★賞味期限を守りましょう。

★保存方法（温度管理）を守りましょう。

★加熱調理は中までしっかり火を通して下さい。

（電子レンジ使用時も、中までしっかり熱くなるまで温めてください。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★調理後の食品は、ふた、ラップなどをしてほこりが入らないようにしましょ
う。

・すぐに食べることができないときは、冷蔵庫へ入れて下さい。

　食べる直前に再加熱して、その日のうちに食べましょう。

（電子レンジでもいいです。）

・すぐに食べることができないときは、

密閉容器に入れて１時間以内に冷凍して下さい。

★生鮮食品は新鮮な物を使用してください。（生では食べないで下さい。）

　・生野菜を食べる時は、生野菜の洗浄方法の資料を参照してください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

★調味料は個包装のものを使用し1回ずつ使いきって下さい。

（ふりかけ・つくだに・マーガリン・ジャムなど）

加熱して使用する調味料（加熱して使用）は個包装でなくても良いですが、

１か月以内に使い切ることを心がけてください。

★缶詰、瓶詰め、レトルト食品は水洗いしてから開封し当日に使いきって下
さい

★カップ麺は沸騰したお湯で作って下さい。

★果物や、バニラビーンズが入っていないアイスクリーム・氷菓

（シャーベット:カップ、棒付き‥）はとけていないものを食べてください。

★冷凍食品は、食べる直前にしっかり加熱して使用してください。

★生の果物は、皮の薄い物を避け、皮を厚くむいて食べてください。

・腐っていないもの、新鮮な物を選んでください。

・皮のないものは食べないでください。（いちご、さくらんぼ）

・皮が分厚くてもパイナップルは食べないで下さい。

・缶詰の果物は食べても大丈夫です。

・グレープフルーツは食べないで下さい。（免疫抑制剤内服中の方）

 

★　コンビニ弁当は、生もの（マヨネーズで和えたサラダを含む）を避けて、

食べる前に電子レンジで再加熱して食べましょう。

　　・総菜やおにぎりは、電子レンジで加熱すれば食べられます。

　　・おにぎりの中に生ものが入っているものは避けてください。

　　　（シーチキンマヨネーズ、たらこ、明太子、等）　

★　ファーストフードは、持ち帰らずに店内で温かいうちに食べてください。

　　マヨネーズ、ピクルス、生野菜は抜いてもらってください。

★　宅配ピザは、レンジで再加熱して食べて下さい。

　　（シーフードを使用しているものは避けて下さい）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

★　発酵食品はそのままで食べないでください。

　（納豆、ナチュラルチーズ、キムチ　等）加熱して食べましょう。

★貝類は食べないようにしましょう。